赤身の旨味が凝縮した牧草牛100%の肉汁溢れるハンバーグです。 広大な大地で放牧され、良質な牧草だけを食べて育った牧草牛は鉄分、亜鉛、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、身体にとても良いお肉です。 赤身の希少部位イチボ、ランプのみを使用しております。 添加物や化学調味料不使用です。原材料は牧草牛、玉ねぎ、卵、塩胡椒、醤油のみとなっており、牛本来の赤身肉の旨味を感じられる仕上がりにしております。 肉塊UNOは良質な牧草牛を確保するため年間で使用数量を確保しておりますが、昨今のコロナウィルスの影響で営業ができず、またケータリング等も全てキャンセルになっております。 良質な牧草牛を無駄にせず、また皆様に美味しい状態でお届けするため今回特別価格を設定させて頂きました。 塊肉で仕入れておりますので、塊肉からミンチ、真空パック、すぐに冷凍を行い、可能な限り新鮮な状態でお届けできる工程で製造しております。一つ一つ手作りをしておりますので、少々お時間がかかることご了承お願い致します。 ハンバーグを入れる箱は無地の段ボールとなります。 1個150gのハンバーグが12個（1.8Kg）の商品となっておりますので、この機会にぜひお試しください。 何卒よろしくお願いいたします。